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Torta de limão trufada

Hmmm, como não amar uma TORTA DE LIMÃO TRUFADA ! Ainda mais preparada pela confeiteira Ana Araújo. #Torta #TortaDeLimão #MaisUmPedaço

Torta de limão trufada Hmmm, como não amar uma TORTA DE LIMÃO TRUFADA ! Ainda mais preparada pela confeiteira Ana Araújo. #Torta #TortaDeLimão #MaisUmPedaço
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Chef Ana Araújo
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Ingredientes

base

recheio

cobertura

Modo de Preparo


base:
Coloque o biscoito no processador e triture até virar uma farofa.
Adicione a manteiga ou a margarina em temperatura ambiente e misture.
Arrume na assadeira pressionando no fundo e nas laterais.
Leve para assar por aproximadamente 15 minutos em forno preaquecido a 200°.


recheio:
Coloque, em uma tigela ,o chocolate branco picado e o creme de leite. Misture e leve para o micro-ondas por 30 segundos, misture e volte para o micro-ondas por mais 30 segundos. Adicione as raspas de um limão e suco de 2 limões. Misture até o creme ficar homogêneo. Despeje o creme na assadeira e leve para geladeira por 4 horas.


cobertura:
Bata o chantilly até obter o ponto firme.

Montagem:
Desenforme a torta e decore com o chantilly e raspas de um limão.

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