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Torta de limão no palito

A chef Dalva Zanforlin te ensina a preparar uma deliciosa torta de limão no palito para você fazer, vender e saborear

Torta de limão no palito A chef Dalva Zanforlin te ensina a preparar uma deliciosa torta de limão no palito para você fazer, vender e saborear
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Ingredientes

MASSA: 2 XICARAS (CHÁ) DE BISCOITO TRITURADO 5 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA RECHEIO 100 ML DE SUCO DE LIMÃO 2 COLHERES DE SOPA DE AMIDO DE MILHO 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 4 OVOS INTEIROS RASPINHAS DE LIMÃO PARA O BANHO: 400 G DE COBERTURA FRACIONADA CHOCOLATE AO LEITE CUSTO DOS INGREDIENTES E GASTOS GERAIS: R$19,80 RENDIMENTO 15 UNIDADES SUGESTÃO DE VENDA: R$3,50 CADA LUCRO: R$32,70

Preparo

MASSA:

MISTURE OS DOIS INGREDIENTES E COLOQUE EM UMA FORMA, APERTE BEM.

RECHEIO:

DISSOLVA O AMIDO EM UM POUCO DE SUCO, DEPOIS MISTURE O RESTANTE DO SUCO. JUNTE O LEITE CONDENSADO COM OS OVOS, MISTURE BEM E ACRESCENTE O SUCO COM O AMIDO. DEPOIS DISSO COLOQUE A MASSA NAS FORMINHAS E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO. RETIRE DEIXE ESFRIAR E COLOQUE OS PALITOS EM CADA UMA DAS TORTINHAS. LEVE PARA GELAR POR 2 HORAS.

PARA O BANHO:

MERGULHE AS TORTINHAS NA COBERTURA FRACIONADA DERRETIDA E DEIXE SECAR.

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