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Torta de Limão Diferente

O Chef Estefano Zaquini nos mostrará o passo a passo de como fazer uma TORTA DE LIMÃO FÁCIL! #MaisUmPedaço #TortaDeLimão #Limão #DocedeLimão

Torta de Limão Diferente O Chef Estefano Zaquini nos mostrará o passo a passo de como fazer uma TORTA DE LIMÃO FÁCIL! #MaisUmPedaço #TortaDeLimão #Limão #DocedeLimão
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Ingredientes

massa

Creme de limão

Merengue

Montagem

Modo de Preparo


massa:
Misture o biscoito com a manteiga derretida, até formar uma massinha, forre uma assadeira de fundo removível e leve para o forno até dourar a 180C. Reserve


Creme de limão:
Em uma panela adicione o açúcar, a água e o amido, deixe engrossar e retire do fogo, coloque as gemas 1 a 1 mexendo sempre, adicione o suco de limão, as raspas e volte para o fogo para cozinhar, reserve.


Merengue:
Em uma panela faça um Banho Maria com uma tigela de vidro, coloque as claras e o açúcar, e mexa bem até derreter o açúcar, leve para a batedeira e bate até ponto de pico.


Montagem:
Base de biscoito, creme de limão, e merengue se quiser pode queimar com o maçarico.

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