Torta de Limão

Massa:
Triture os biscoitos no liquidificador, depois misture com a manteiga para fazer a base da torta. Assim que forrar a massa na assadeira, leve ao forno médio por 10 minutos.

Creme:
Bata os ingredientes no liquidificador e reserve.

Cobertura:
Leve ao foto baixo as claras e o açúcar, sempre mexendo com uma colher de pau de modo que derreta o açúcar. Depois leve para batedeira até obter o ponto de marsmalow.

Montagem da Torta:
Após a massa disposta na assadeira e previamente assada, jogue o creme e coloque o marshmallow.