Torta de Leite Condensado

Ingredientes da primeira camada: 4 GEMAS 1/2 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE 1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO   Ingredientes da segunda camada: 4 COLHERES (SOPA) AMIDO DE MILHO 6 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ 3 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR 1/2 L DE LEITE   Ingredientes da terceira camada: 2 XÍCARAS (CHÁ) DE CHANTILLY 250 G DE CHOCOLATE AO LEITE DERRETIDO AROMA DE BAUNILHA A GOSTO   Ingredientes da montagem: 1/2 LATA DE LEITE CONDENSADO 250 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO RALADO   Ingredientes para decorar: 1 XÍCARA (CHÁ) DE ABACAXI COZIDO

Modo de preparo da primeira camada:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar, até engrossar.

 

Modo de preparo da segunda camada:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar, até engrossar.

 

Modo de preparo da terceira camada:

Coloque o chantilly na batedeira, assim que começar a montar acrescente o chocolate e o aroma.

 

Montagem:

Em uma travessa ou pote coloque a primeira camada de pão de ló e regue com pouco de leite condensado e o creme branco salpique por cima o chocolate meio amargo ralado e outra camada de pão de ló. Regue novamente com leite condensado e salpique chocolate meio amargo ralado e o creme de chocolate. Coloque o último disco de pão de ló e regue com leite condensado e salpique o chocolate meio amargo picado e coloque o creme de chantilly. Decore com o doce de abacaxi.