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Torta de laranja cremosa

A chef de cozinha Lu Borba veio até o Mulheres hoje nos ensinar uma incrível torta de laranja cremosa! Vem conferir!

Torta de laranja cremosa A chef de cozinha Lu Borba veio até o Mulheres hoje nos ensinar uma incrível torta de laranja cremosa! Vem conferir!
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Chef Luciane Borba

5 a 9
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Ingredientes

MASSA

RECHEIO

COBERTURA

Modo de Preparo


MASSA:
Em uma tigela, misture os dois sabores de biscoitos com a manteiga. Forre o fundo de uma forma aro 20 com fundo removível e leva ao congelador por 20 minutos.


RECHEIO:
Na batedeira, bata o cream cheese com o iogurte, açúcar e o suco por 2 minutos ou até obter um creme. Aos poucos, junte a casca de laranja picada e a gelatina hidratada, mexendo sempre, até ficar homogêneo. Despeje sobre a massa de biscoito e leve para gelar por 3 horas ou até ficar firme.


COBERTURA:
Em um refratário, misture bem o suco com o amido e o açúcar caso precise. Leve ao fogo até formar um creme firme mexendo sem parar. Aguarde uns 5 minutos até amornar e despeje sobre o a torta leve à geladeira por 1 hora ou até ficar firme. Desenforme, tirando o fundo da forma com a ajuda de uma espátula. Sirva decorado com as laranjas.

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