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Torta de frutas assadas

Aquela sobremesa que a gente sempre quer, uma TORTA DE FRUTAS ASSADAS do confeiteiro Estefano Zaquini. 🥭 #MaisUmPedaço​ #Doce​ #Sobremesa

Torta de frutas assadas Aquela sobremesa que a gente sempre quer, uma TORTA DE FRUTAS ASSADAS do confeiteiro Estefano Zaquini. 🥭 #MaisUmPedaço​ #Doce​ #Sobremesa
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Chef Estefano Zaquini
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Ingredientes

Massa

Recheio

Para pincelar

Modo de Preparo


Massa:
Para a massa misture todos os ingredientes secos e a manteiga com a ponta dos dedos, até dissolver toda a manteiga, adicione a água e misture sem sovar, até obter uma massa lisa, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 1 hora, abra a massa em círculo e adicione o recheio, após isso dobrar as pontas, pincelar a gema e polvilhar o açúcar cristal, levar para assar em forno 200 C, até que esteja dourada e suculenta!


Recheio:
Corte a mangas em fatias finas e misture com as raspas de limão.


Para pincelar:

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