Torta de frango funcional

Massa:

Recheio:
Pré-aquecer o forno a 200° C por 10 minutos.
Numa panela refogue no azeite a cebola e os tomates.
Acrescente o frango e deixe dourar alguns minutos.
Junte o requeijão, salsinha e teste o sal. Deixe esfriar.
Enquanto isso, bata no liquidificador os ovos até dobrar de volume.
Adicione o iogurte, a muçarela, as farinhas e por último o fermento.
Acerte o sal.
Numa forma antiaderente ou de vidro, unte com azeite e coloque a massa.
Cubra delicadamente com o recheio e polvilhe queijo ralado.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Sirva quente.