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Torta de frango e queijo prato

Faça uma farofa com todos os ingredientes, se precisar coloque uma colher de água, mas só isso.

Torta de frango e queijo prato Faça uma farofa com todos os ingredientes, se precisar coloque uma colher de água, mas só isso.
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Michelle Francine - Apresentadora
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Ingredientes

Massa

  • 150g de manteiga
  • 125g de farinha integral
  • 125g de aveia

Recheio

  • 1 xícara (chá) de leite de caixa
  • 1 cebola grande
  • Azeite para refogar
  • 250g de queijo prato
  • 150g peito de frango cozido e desfiado
  • 10 azeitonas pretas
  • Cebolinha a gosto
 

Preparo

Massa

Faça uma farofa com todos os ingredientes, se precisar coloque uma colher de água, mas só isso. Abra com um rolo e forre uma assadeira de 22 cm. Leve a geladeira enquanto prepara o recheio.

Recheio

Refogue a cebola no azeite, deixando bem douradinha. Coloque o leite e sem parar de mexer, coloque o queijo, mexa para não talhar. Adicione o frango desfiado e as azeitonas picadas. Acerte o sal. Coloque o recheio na massa que estava na geladeira, leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até dourar o queijo. Sirva com cebolinhas frescas picadas bem fininhas.

 

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