Torta de frango com tomate

Massa

• 100g queijo branco
• 1 e 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara iogurte desnatado
• 3 ovos grandes
• 1/4 azeite de oliva extra virgem
• 1 xícara de couve picada
• 1 e1/2 colher sopa fermento químico
• 1/2 Colher chá sal

Recheio

•  2 peitos de frango cozidos e desfiados ( ou atum lata)
• 2 xícaras de tomate cereja cortados ao meio
• 1/2 xícara de azeitona picada sem caroço
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho

Massa

Bata todos os ingredientes até virar uma massa cremosa. Em seguida, coloque em uma assadeira untada metade da massa batida e cubra com o recheio, Finalize com o restante da massa. Leve para assar forno 180 graus por 30 minutos. Sirva quente ou fria.

Recheio

Refogue a cebola, alho, tomate, frango desfiado, acerte o sal e a pimenta. Reserve.