AO VIVO

Confira nossa programação

13:00 - 20:30 Gazeta Shopping - Agora

20:30 - 21:00 Programa Seguro - A seguir

ENCONTRE A RECEITA
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar receitas

ENCONTRE O VÍDEO
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar vídeos

Entretenimento

Esportes

Jornalismo

Ofertas

Parceiros

Mais

Política de privacidade

Torta de framboesa deliciosa

E vamos de receita doce e saudável! A confeiteira Isabel Buk te ensina o passo a passo dessa linda e deliciosa torta de framboesa.

Chef Isabel Buk

Rendimento

2 a 4

Temp. Preparo 30 minutos

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

BOMBONS DE FRAMBOESAS

Framboesas
Chocolate branco sem leite e sem açúcar (de preferência temperado)
Chocolate tradicional sem leite e sem açúcar (de preferência temperado)

GANACHE BRANCA

150g de chocolate branco sem leite e sem açúcar
100g de creme de leite vegetal

GANACHE TRADICIONAL

150g de chocolate tradicional sem leite e sem açúcar
100g de creme de leite vegetal

Modo de Preparo

BOMBONS DE FRAMBOESAS:
Banhe primeiramente as framboesas no chocolate branco, coloque em uma assadeira com papel manteiga e leve para a geladeira. Quando tiver cristalizado, banhe no chocolate tradicional, coloque em uma assadeira com papel manteiga e leve para a geladeira. Reserve.

GANACHE BRANCA:
Derreta os chocolates e misture com o creme de leite vegetal. Reserve.

GANACHE TRADICIONAL:
Derreta os chocolates e misture com o creme de leite vegetal. Reserve. Para a monateg, corte alguns bombons de framboesa ao meio e reserve. Em uma forma com fundo removível, unte com óleo de coco e faça uma camada de ganache branca, depois acrescente as framboesas. Em seguida cubra com ganache de chocolate tradicional e coloque mais framboesas. Faça uma última camada com ganache branca e leve para o congelador. Finalize com ganache tradicional e bombons em cima.

Avalie essa receita

1 Estrela

2 Estrelas

3 Estrelas

4 Estrelas

5 Estrelas

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Você Bonita nas redes sociais