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Torta de doce de leite

Torta de doce de leite. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres

Torta de doce de leite Torta de doce de leite. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres
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Chef Felipe Cilli

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Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo


Massa:
Misture a farinha com o açúcar e a manteiga gelada. Com a ponta dos dedos, mexa até virar uma farofa grossa. Acrescente o ovo e misture bem até forma a massa. Deixe gelar um pouco para facilitar na hora de forrar a assadeira. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Cozinhe uma lata de leite condensado coberta com água por 45 minutos na panela de pressão. Retire da lata quando esfriar. Abra a massa em cima de papel manteiga ou entre sacos, forre uma assadeira de fundo removível. Coloque o recheio por cima e leve ao forno por 35 minutos em 180°C. Espere esfriar e passe o doce de leite por cima.

Obs.: caso precise, aqueça um pouco o doce de leite no micro-ondas para facilitar. Decore com as amêndoas.


Recheio:
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