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Torta de creme assado

FICA, VAI TER TORTA!!! O culinarista Vini Guerra prepara uma TORTA DE CREME ASSADO deliciosa. 🥧 #MaisUmPedaço

Chef Vini Guerra

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Ingredientes

massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 caixinha de creme de leite
1 colher (chá) de fermento em pó

Creme

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) rasa de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

massa:
Acrescente todos os ingredientes do creme em uma panela funda com o fogo ainda desligado, misture bem e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até engrossar. Retire da panela e reserve com um filme plástico colado do creme.
Em uma vasilha grande, misture todos os ingredientes com o auxílio das mãos, até formar uma massa lisa.
Abra a massa entre 2 plásticos, com o auxílio do rolo, forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro), acrescente todo o creme cozido e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Sirva gelada.

Creme:

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