Torta de cogumelos, abobrinha e cebola

Massa:
Em uma tigela, junte as farinhas e o sal.
Junte a manteiga até ficar homogênea.
Deixe gelar com 1 hora.
Abra a massa em uma assadeira e faça furos com o garfo e asse por 20 minutos.
Pincele a clara de ovo e asse por 15 minutos.

Recheio:
Doure as abobrinhas e os cogumelos em manteiga e sal e reserve.
Bata no liquidificador o creme de leite, ovos, sal e misture com as abobrinhas.
Coloque sobre a massa, as cebolas fatiadas por cima.
Asse por mais 10 minutos até dourar.