Torta de chocolate com ricota

Ingredientes da torta: 2 OVOS 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE INTEGRAL 1/2 CAIXA DE CREME DE LEITE 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 400 G DE RICOTA 2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA OU MANTEIGA   Ingredientes da cobertura: 1/2 CAIXA DE CREME DE LEITE 150 G DE CHOCOLATE AO LEITE LASCAS DE CHOCOLATE BRANCO PARA DECORAR  

No liquidificador bater os Ovos, o leite, meia caixa de creme de leite, o leite condensado , a ricota e a margarina. Bater por 2 minutos.

Em uma forma untada com manteiga despejar a mistura e levar ao forno 180 graus por 40 minutos. Com torta já pronta espere esfriar para desenformar. Vamos preparar a cobertura: Em banho maria ou no micro-ondas derreter o chocolate ao leite (no micro-ondas de 15 em 15 segundos até derreter todo o chocolate ) em seguida colocar meia caixa do creme de leite e misturar bem. Despejar em cima da torta e decorar com lascas de chocolate branco para finalizar.

Levar a geladeira por 20 minutos.