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Torta de chocolate com morango

Se você também ficou de queixo caído com essa TORTA DE CHOCOLATE COM MORANGO, anota a receita do Estefano Zaquini aí

Torta de chocolate com morango Se você também ficou de queixo caído com essa TORTA DE CHOCOLATE COM MORANGO, anota a receita do Estefano Zaquini aí
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Chef Estefano Zaquini
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Ingredientes

Montagem

Decoração

Gel de morango

Recheio de chocolate

Massa

Modo de Preparo


Montagem:
Massa, creme e decore com os morangos frescos cortados ao meio


Decoração:


Gel de morango:
Para a geleia, coloque o morango o açúcar e o suco de limão em uma panela e deixe cozinhar.


Recheio de chocolate:


Massa:
Em um recipiente coloque todos os secos e a manteiga, por último adicione o ovo até formar uma massa, firme, abra em uma forma de 20cm de diâmetro e leve para a geladeira, por 20 minutos, após isso leve ao forno 180C por 15 minutos ou até dourar reserve.

Para o creme leve todos os ingredientes para a panela exceto a gelatina, e deixe engrossar, retire do fogo e adicione a gelatina hidratada, deixe esfriar fora da geladeira. Depois de frio misture os morangos.

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