Torta de chocolate com coco

Aprenda a receita com Fernanda Luvezuto. Torta de chocolate com coco

Mulheres

Ingredientes

Cobertura

150g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite

Recheio

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de manteiga
100g de coco ralado sem açúcar
1 colher (sopa) de extrato de baunilha

Massa

1 pacote de bolacha de amido de milho triturada
100g de manteiga derretida
¼ de xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de Preparo

Cobertura:

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria e adicione o creme de leite. Mexa bem até incorporar os ingredientes. Cubra a torta com a ganache de chocolate e leve novamente para gelar.

Recheio:

Misture todos os ingredientes no fogo e mexa até desgrudar do fundo da panela.
Disponha na massa já assada e leve para gelar.

Massa:

Triture o biscoito no processador com o cacau em pó e adicione a manteiga derretida.
Em uma forma de fundo removível, forre com a massa e leve ao forno por 10 min a 180C. Reserve.

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