Torta de chocolate branco

base:
Bata os biscoitos no liquidificador até formar uma farofa, num bowl, junte a manteiga e misture até formar uma farofa. Forre o fundo e lateral de uma forma de fundo removível de 25 cm e leve ao forno por 10 minutos. Reserve.

recheio:
Derreta o chocolate, no micro-ondas, mexendo a cada 1 minuto, por 3 minutos. Junte a manteiga e misture até incorporar bem. Acrescente o chantilly batido e misture delicadamente. Espalhe, na forma, por cima da base. Leve à geladeira por 3 horas.

Cobertura:
Derreta o chocolate, no micro-ondas, por 2 minutos, mexendo a cada 30-40 segundos. Junte o creme de leite e misture bem, até formar uma mistura homogênea. Espalhe sobre a torta e decore com frutas de sua preferência. Sirva gelado.