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Torta de carne seca com abóbora

Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã!

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Chef Karla Pereira

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Ingredientes

Ingredientes para o Recheio.   200 gramas de abóbora cozida. 500 gramas de carne seca dessalgada 500 ml de leite 1 colher de sopa de farinha de trigo 1cebola picada 200 gramas de requeijão   Preparo Recheio: em uma panela coloque a manteiga e a cebola até começar a dourar. Acrescente a farinha e em seguida o leite fazendo um creme. Desligue o fogo, acrescente o requeijão, a carne seca e a abóbora.

Preparo

Ingredientes para a Massa   400 gramas de farinha de trigo. 250 gramas de banha Sal a gosto Água quanto baste .   Preparo Massa: misture a banha e a farinha sempre com as pontas dos dedos.. Acrescente a água até dar o ponto. Deixe descansar na geladeira por meia hora.   Montagem: Coloque a massa em uma forma untada com um pouco de óleo, o recheio, cubra com a massa e leve em forno pré aquecido à 180 g por aproximadamente 40 minutos.

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