Torta de carne de jaca

Venha com a chef Edna Fonseca aprender esse passo a passo simples e muito saboroso!

Ingredientes

recheio

• 500g carne de jaca desfiada
• 1 cebola grande
• 4 dentes alho
• Salsinha a gosto
• ½ maço de alho-poró
• pimenta a gosto
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão verde
• ½ pimentão amarelo
• Fio de azeite para refogar a carne
• 1/2 xícara (chá) de água
• 4 tomates picadinhos
• 200g de creme de leite vegetal
• Levedura nutricional ou queijo ralado para polvilhar

Massa

• 100g farinha amêndoa
• 100g farinha castanha caju
• 100g farinha amendoim
• 2 colheres de (sopa) farinha de coco
• 70g manteiga ghee
• 30g creme de leite de castanha
• Sal a gosto

Modo de Preparo