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Torta de caramelo com chocolate

Torta de caramelo com chocolate é a receita que a chef Fernanda Andrade ensina!

Torta de caramelo com chocolate Torta de caramelo com chocolate é a receita que a chef Fernanda Andrade ensina!
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Chef Fernanda Andrade

Fácil
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Ingredientes

Cobertura

Recheio

Massa

Modo de Preparo


Cobertura:


Recheio:
Colocar o açúcar no fogo, deixar derreter até a cor de caramelo.
Acrescentar a manteiga e o creme de leite e mexer até reduzir um pouco, tirar do fogo e acrescentar o chocolate branco e a flor de sal. Misturar bem e levar para gelar! Colocar a ganache de chocolate por cima e servir!


Massa:
Misturar todos os ingredientes levar para geladeira por 30 min e abrir a massa em forma de fundo falso e levar em forno pré-aquecido a 180 º por 20 min.

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