Torta de carambola

Massa:
Em uma tigela junte todos os ingredientes ,trabalhe com as mãos até formar uma massa maleável, nem quebradiça ,nem elástica. Se necessário, acrescente mais leite e farinha.

Divida a massa em 24 porções abra cada uma com um rolo e forma as forminhas próprias para tortinhas untadas com margarina, leve ao forno pré aquecido por cerca de 15 minutos ou até dourar. Espere esfriar e desenforme com cuidado para não quebrar.

Recheio:
Corte as carambolas elimine as sementes e bata no liquidificador até formar uma massa homogênea, Junte o leite condensado o suco de limão e continue batendo por 3 minutos, acrescente o creme de leite e continue batendo.

Por último acrescente a gelatina dissolvida conforme instruções da embalagem.

Recheie as tortinhas e leve a geladeira por 2 horas.

Com as carambolas cortadas como estrelinhas decore as tortinhas.