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Torta de calabresa com requeijão

Torta de calabresa com requeijão. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!

Torta de calabresa com requeijão Torta de calabresa com requeijão. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!
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Chef Jurandyr Affonso

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Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo

Massa:

Coloque a farinha de trigo em uma tigela, abra uma cavidade e acrescente os demais ingredientes.Em seguida, vá amassando com a ponta dos dedos, delicadamente, até obter uma massa lisa, macia e homogênea (não sove esta massa). Deixe descansar por 20 minutos na geladeira.

Recheio:

Doure a cebola e a batata na manteiga, junte o palmito e doure um pouco mais. Em seguida, junte o tomate picado e refogue mais um pouco. Adicione o leite, peneire a farinha de trigo, deixe engrossar e tempere a gosto. Após pronto e frio junte o queijo prato e use o requeijão para salpicar por cima da torta já montada.

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