Torta de brigadeiro de caramelo
20/07/2021
Kauê Tibães - Confeiteiro
Conteúdo disponível em Mulheres.
Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.
Torta de brigadeiro de caramelo
Ingredientes
1 pacote de biscoito de amido de milho
½ xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
½ caixa de creme de leite
1 tablete de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Disponha uma camada de biscoito na fôrma ou refratário e reserve.
Numa panela, caramelize o açúcar e adicione o leite condensado e então cozinhe até ponto de brigadeiro.
Coloque sobre a camada de biscoito e então cubra com outra camada de biscoito.
Por fim, derreta no micro o chocolate com o creme de leite e homogenize. Ponha sobre a torta e leve à geladeira por 2h.
