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Torta de brigadeiro de caramelo

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Torta de brigadeiro de caramelo
20/07/2021
Kauê Tibães - Confeiteiro



Conteúdo disponível em Mulheres.

Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.

Torta de brigadeiro de caramelo

Ingredientes

1 pacote de biscoito de amido de milho

½ xícara (chá) de açúcar

1 lata de leite condensado

½ caixa de creme de leite

1 tablete de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Disponha uma camada de biscoito na fôrma ou refratário e reserve.
Numa panela, caramelize o açúcar e adicione o leite condensado e então cozinhe até ponto de brigadeiro.
Coloque sobre a camada de biscoito e então cubra com outra camada de biscoito.
Por fim, derreta no micro o chocolate com o creme de leite e homogenize. Ponha sobre a torta e leve à geladeira por 2h.