AO VIVO

Confira nossa programação

13:00 - 20:30 Gazeta Shopping - Agora

20:30 - 21:00 Programa Seguro - A seguir

ENCONTRE A RECEITA
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar receitas

ENCONTRE O VÍDEO
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar vídeos

Entretenimento

Esportes

Jornalismo

Ofertas

Parceiros

Mais

Política de privacidade

Torta de abobrinha com ricota e nozes

No menu do dia, a chef de cozinha Vanda Hering ensina o passo a passo de uma deliciosa torta de abobrinha com ricota e nozes.

Chef Vanda Hering

Rendimento

5 a 9

Temp. Preparo 30 minutos

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Massa

3 abobrinhas médias
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de molho de soja fermentado
2 dentes de alho

Recheio

200g de ricota
200g de queijo cottage
50g de nozes moídas
Sal, pimenta, noz moscada e manjericão a gosto

Modo de Preparo

Massa:
Fatiar as abobrinhas no sentido do cumprimento, temperar e deixar marinar por 10 minutos. Grelhar as fatias na frigideira.

Recheio:
Processar a ricota com o cottage e os temperos. Acrescentar por último o manjericão e as nozes.
Montar a torta forrando um refratário pequeno com papel filme, forrar a forma com as abobrinhas grelhadas, rechear e fechar com as abobrinhas.
Desmoldar e decorar com tomatinhos, salsinha e nozes

Avalie essa receita

1 Estrela

2 Estrelas

3 Estrelas

4 Estrelas

5 Estrelas

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Você Bonita nas redes sociais