Torta de Abóbora Halloween

Base:
Processe as nozes até que fiquem em pequenos pedaços
Adicione as tâmaras e processar. Coloque num bowl e adicionar o óleo de coco.
Trabalhe com as mãos até se tornar uma massa
Em uma forma de fundo falso untada com óleo de coco modele a massa.
Coloque no freezer por ao menos 2 horas.

Recheio:
Asse as abóboras por 1 hora ou até que estejam macias.
Bata no liquidificador colocando um pouco de água primeiro, as abóboras, os temperos, e se quiser o agar ou psyllium.

Creme de coco:
Bata na batedeira até que fique bem cremoso.

Montagem da torta:
Tire a torta da forma com o auxílio de uma faca. Coloque o recheio e decorar com as fitas de coco. Coloque no freezer por ao menos 2 horas se quiser uma torta mais firme, tirar 30 minutos antes de servir. Se preferir ela mais cremosa, pode deixar na geladeira. Sirva com o creme de coco gelado.