Receita de torta crocante de doce de leite

Massa:
Triturar rosquinhas e misturar com a manteiga;
Levar ao forno 180 graus por 10 minutos.

Recheio:
Bater o doce leite e o cream cheese na batedeira até formar um creme firme.

Cobertura Crocante:
Queimar o açúcar quando estiver na cor de caramelo desligue do fogo e adicione o amendoim e a manteiga;
Jogue em uma forma untada, quando estiver frio, coloque em um saco plástico e com um martelo quebre o crocante.

Montagem:
Massa;
Recheio;
Rosquinhas molhadas no leite crocante.