Torta crocante de maçã

• 500g de massa para pastel (comprar já pronta)
• 5 maçãs sem sementes cortadas em fatias
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (chá) de aroma de baunilha
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Forre o fundo e as laterais de uma forma apropriada com a massa de pastel. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o amido e o aroma. Coloque as maçãs sobre as massa que estão nas forminhas, espalhe a mistura do liquidificador sobre elas, polvilhe canela em pó e leve ao forno pré-aquecido até assar, retire e polvilhe o açúcar de confeiteiro. Polvilhe castanha de caju tipo xerém (opcional).