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Torta crocante de maçã

Forre o fundo e as laterais de uma forma apropriada com a massa de pastel.

Torta crocante de maçã Forre o fundo e as laterais de uma forma apropriada com a massa de pastel.
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Dalva Zanforlin - Chef de cozinha
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Ingredientes

  • 500g de massa para pastel (comprar já pronta)
  • 5 maçãs sem sementes cortadas em fatias
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (chá) de aroma de baunilha
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparo

Forre o fundo e as laterais de uma forma apropriada com a massa de pastel. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o amido e o aroma. Coloque as maçãs sobre as massa que estão nas forminhas, espalhe a mistura do liquidificador sobre elas, polvilhe canela em pó e leve ao forno pré-aquecido até assar, retire e polvilhe o açúcar de confeiteiro. Polvilhe castanha de caju tipo xerém (opcional).

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