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Torta cremosa de milho

Aprenda a receita com a Chef Ana Mimosa

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Chef Ana Mimosa
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Ingredientes

Recheio

Massa

Modo de Preparo


Recheio:
Bata no liquidificador os milhos com a água apenas de uma das latas. Leve ao fogo juntamente com o leite até ferver. Adicione o leite condensado e mexa até dar uma engrossada. Junte o coco e deixe no fogo por mais 2min.
Despeje o recheio sobre a massa com o cuidado de alisar bem, polvilhe a canela em pó e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, desinforme e decore com a canela a pau.


Massa:
Processe os flocos até virar uma farinha, misture a manteiga amassando bem com os dedos.
Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível (aro18). Leve para assar em forno pré-aquecido a 180graus por aproximadamente 10 minutos. Tire do forno e reserve.

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