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Torta chocolatuda

Chocolate é aquela comida que não dá pra negar! Aprenda essa torta saborosa e muito fácil com as dicas do chef Estefano Zaquini.

Torta chocolatuda Chocolate é aquela comida que não dá pra negar! Aprenda essa torta saborosa e muito fácil com as dicas do chef Estefano Zaquini.
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Chef Estefano Zaquini
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Ingredientes

Torta

Calda

Modo de Preparo


Torta:
Misture o chocolate branco ao creme de leite formando uma ganache, misture o chantili delicadamente e em seguida misture o chocolate branco picado. Faça o mesmo com o chocolate ao leite e reserve, em uma forma de fundo removível coloque o disco de bolo de chocolate e regue com a calda, distribua o mousse de chocolate branco, leve para a geladeira por 30 minutos e em seguida adicione a mousse escura, leve à geladeira por 3 horas desenforme e decore.


Calda:
Ferver a água com os demais ingredientes. Deixar esfriar.

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