Torta Alemã Brasileira

Torta Alemã Brasileira:
Bata na batedeira a manteiga, açúcar e gemas até formar um creme fofo e esbranquiçado.
Em uma vasilha misture o creme de leite sem soro com o leite em pó, acrescente esta mistura bem devagar ao creme fofo. Dilua a gelatina conforme fabricante, e acrescente ao creme.
Proceda a montagem: forre o fundo de uma forma com bolachas, passe a bolacha no soro com o licor, intercale o creme com camadas de bolachas, pode acrescentar frutas, creme de avelã ou doce de leite.
Leve para gelar.
Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite, mexa e despeje na forma. 
Leve para gelar por 4 horas.