Torta Alemã

Torta Alemã:
Bata a manteiga com o açúcar na batedeira até virar um creme claro e fofo. Adicione 1 caixinha de creme de leite e bata apenas para misturar. Separe 1/3 do creme e misture ao doce de leite batido. Forre o fundo de uma forma (de aro removível) de 20 cm, com uma camada de creme. Cubra com uma camada de bolacha maisena levemente umedecida no leite. Repita o processo, intercalando os cremes e a bolacha, finalizando com uma camada de creme, e leve para a geladeira. Misture o chocolate picado com a outra caixinha de creme de leite e leve ao fogo baixo mexendo sempre até virar um creme homogêneo e brilhante. Desenforme a base da torta em um prato com cuidado. Arrume os biscoitos maisena, que sobraram, na lateral pressionando bem contra a base e arremate com um laço para firmar. Cubra com o creme de chocolate e leve novamente para a geladeira até a hora de servir.