Torta alemã

Cobertura:
Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite. Em uma assadeira de aro removível ou travessa, coloque uma parte de creme e uma de biscoito embebido no leite, outra do creme e assim sucessivamente. Cubra com a ganache e frutas embebidas no rum, que é opcional.

Calda:
Misture leite e açúcar  

Torta alemã:
Em uma batedeira, colique a manteiga em temperatura ambiente, açúcar e a essência. Bata até formar um creme claro, adicione o creme de leite e bata até formar um creme liso.