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Torre de Panquecas

Receita feita pela chef, Tess Abreu!

Torre de Panquecas Receita feita pela chef, Tess Abreu!
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Você Bonita
Tess Abreu - Chef
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Ingredientes

Massa: 1 xícara (chá) de quinoa em flocos 1 e 1/2 xícara (chá) de leite vegetal 3 ovos 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 pitada de orégano 1 colher (café) de fermento   Recheio: 1 xícara (chá) de brócolis picado 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 8 fatias de queijo minas padrão    

Preparo

Massa: Misture os ingredientes e leve à frigideira untada, deixando dourar dos dois lados. Reserve.   Recheio: Misture o brócolis e molho de tomate. Rale o queijo minas.   Montagem: Volte uma panqueca a frigideira e coloque parte do molho e queijo. Coloque mais uma panqueca, molho, e assim por diante. Termine com uma panqueca. Deixe o queijo derreter e sirva.

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