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Tiramissú na taça vegano

Hoje, a chef de cozinha Edna Fonseca prepara uma sobremesa de dar água na boca!

Tiramissú na taça vegano Hoje, a chef de cozinha Edna Fonseca prepara uma sobremesa de dar água na boca!
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Ingredientes

Biscoitos

Creme de castanhas

Ganache

Montagem

Modo de Preparo


Biscoitos:
Junte todos os ingredientes e amasse bem com as mãos;

Modele os biscoitos pesando cada um 15g cada;

Polvilhe açúcar demerara;

Leve no freezer por 5 minutos. Em seguida leve para assar por 6 minutos.


Creme de castanhas:
Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso


Ganache:
Jogue o leite de coco quente sobre o chocolate e mexa bem


Montagem:
Faça um café sem açúcar para molhar os biscoitos. E molhe delicadamente.

Distribua nas taças.

Adicione o creme. E por cima adicione a ganache.

Decore com raspas de chocolate.

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