Tiramissu brasileiro

Tiramissu brasileiro:
Coloque em uma panela a polpa de açaí e o açúcar e deixe apurar até ficar em ponto de frio e reserve. Na batedeira, bata o creme de leite fresco até ficar consistente. Adicione o requeijão, o açúcar e a baunilha. Reserve. Faça uma xícara de café (250 ml) e espere esfriar. Adicione a cachaça. Molhe os biscoitos na mistura de café. Em copos americanos, monte o tiramisù alternando camadas de biscoitos, geleia de açaí e o creme batido. Termine com uma camada de creme e finalize peneirando cacau em pó.