Tender com maionese de queijo

Mais uma receita clássica que não pode faltar no fim de ano, mas com um toque para lá de especial! Confira essa receita deliciosa de Tender com maionese de queijo

Ingredientes

Tender

• 1 tender sem osso
• 1 xícaras (chá) de vinho branco suave
• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• 3 colheres (sopa) de mel
• ½ xícara (chá) de suco de laranja
• ¼ de xícara (chá) de suco de limão

Maionese

• 100 g de queijo parmesão ralado
• 150 g de queijo muçarela em tiras
• 150 g de queijo branco em tiras
• 50 g de provolone em tiras
• 100 g de tomate seco picado
• 500 g de batata em cubos e cozida
• 50 g de azeitonas pretas
• 50 g de nozes picado
• Sal, pimenta a gosto
• Azeite a gosto
• Salsa a gosto

Molho para temperar

• 1 xicara (chá) de maionese
• ¼ xicara (chá) de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• Sal e raspas de limão á gosto

Modo de Preparo

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