Tempurá super crocante
Revista da Manhã
Ingredientes
Tempurá super crocante
- 1 batata doce em tirinhas
- 1 abobrinha em tirinhas
- 1 abobrinha em tirinhas
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- Água o quanto baste
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Tempurá super crocante: Misture a farinha, o amido de milho e o sal. Após isso adicione a água pouco a pouco até que fique parecendo um mingau grosso. Em uma vasilha coloque um pouco de cada um dos legumes e adicione um pouco da massa o suficiente para cobrir os legumes. Fritar em fogo médio, com bastante óleo até dourar.
