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Temaki doce

Derreta a cobertura fracionada, em seguida prepare o cone na casquinha, colocando o chocolate até a marquinha da forma

Temaki doce Derreta a cobertura fracionada, em seguida prepare o cone na casquinha, colocando o chocolate até a marquinha da forma
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Pammela Mendes - Culinarista

Fácil
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Ingredientes

Casquinha de chocolate
  • 300g de cobertura fracionada meio amargo
  • 1 forma de PVC em formato de cone com silicone
  Arroz doce
  • 1 xicara (Chá) de arroz
  • 2 e meia xicara (Chá) de água
  • 1 embalagem de leite condensado
  • Cravo e canela á gosto
  • 250ml de leite integral
  • 1 vidro de leite de coco
  • 100g de coco ralado
  Cobertura
  • Frutas a gosto picada em tirinhas
  Calda para acompanhar
  • 150g de chocolate meio amargo
  • 100ml de leite integral

Preparo

Modo de preparo casquinha de chocolate

Derreta a cobertura fracionada, em seguida prepare o cone na casquinha, colocando o chocolate até a marquinha da forma, em seguida coloque o silicone, e a outra parte da forma para pressionar leve para gelar, por 10 minutos desinforme.

 

Modo de preparo arroz doce

Na panela de pressão ,coloque o arroz, e água, e após pegar pressão conte 7 minutos, abra a panela e coloque todos ingredientes ,menos o creme de leite e deixe apurar desligue e misture o creme de leite.

 

Modo de preparo da cobertura

Derreta o chocolate ou no microondas ou no banho Maria, e misture o leite,

 

Montagem da calda

Na casquinha de chocolate, coloque o arroz doce, por cima as frutas e sirva  acompanhado com a calda.

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