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Tacos de abóbora com frango

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Fácil
Tacos de abóbora com frango
13/03/2019
Stefano Bruzzone - Chef de Cozinha


  • Total 00:20:00
  • Rendimento 8 porções

Conteúdo disponível em Você Bonita.

O programa mostra as principais tendências nas áreas de beleza, saúde, alimentação e atividades físicas.

Montagem

  • Preparo 00:10:00
  • Cozimento 00:00:00

Ingredientes

Fatias finas de abóbora grelhada

Fatias de frango grelhado

01 Cebola roxa em fatias

01 Abacate pequeno em fatias

01 Rabanete em fatias

Modo de preparo

Monte com uma folha de abóbora fatias do frango, um pouco de cada acompanhamento e finalize com o molho.

Molho

  • Preparo 00:05:00
  • Cozimento 00:05:00

Ingredientes

01 Pote de iogurte

½ Limão

Sal a gosto

01 fio de azeite

Modo de preparo

Temperar o iogurte natural com suco de meio limão, um fio de azeite, sal e pimenta. Mexer bem.

Frango

  • Preparo 00:10:00
  • Cozimento 00:15:00

Ingredientes

01 Peito de frango em filé

½ Limão

01 Dente de alho

Pimenta a gosto

Sal a gosto

Cominho em pó a gosto

Azeite a gosto

Modo de preparo

Temperar o frango com sal, cominho, pimenta, 1/2 limão, azeite e alho. Grelhar.

Tacos de abóbora

  • Preparo 00:10:00
  • Cozimento 00:10:00

Ingredientes

01 Pedaço de Abóbora de pescoço em fatias finas

01 Fio de Azeite

Pimenta a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo

Descascar e cortar em fatias finas a abóbora e temperar com sal e pimenta e a gosto e grelhar com um fio de azeite. Reserve.