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Taça de creme de limão e com frutas vermelhas e castanhas

Chegou a hora de se deliciar com uma sobremesa incrível feita pela confeiteira Isabel Buk.

Taça de creme de limão e com frutas vermelhas e castanhas Chegou a hora de se deliciar com uma sobremesa incrível feita pela confeiteira Isabel Buk.
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Chef Isabel Buk

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Ingredientes

Base de castanhas

Creme limão

Calda de frutas vermelhas

Modo de Preparo


Base de castanhas:
Em uma batedeira coloque todos os ingredientes para bater, até a mistura ficar homogênea. Dividia em bolinhas e leve para assar. Depois de frio, desmanche para virar tipo uma farofinha.


Creme limão:
Derreta o chocolate branco em banho maria ou no micro-ondas, em seguida adicione o creme de leite vegano, agregue. Coloque o sumo de limão e raspas e misture.


Calda de frutas vermelhas:
Leve ao fogo todos os ingredientes, espere a mistura ferver e depois engrossar.
Montagem taça: Em uma taça de vidro faça camadas de creme de limão, com calda de frutas vermelhas e por último um pouco da farofa.

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