Sushi de pão

Massa: 500g de farinha de trigo 1 sachê de fermento biológico para pão 1 colher (sopa) de açúcar Sal a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de água morna   Recheio: Requeijão cremoso a gosto Presunto a gosto Alface americana a gosto Muçarela a gosto Azeite a gosto Gergelim a gosto

Misture o fermento e todos os ingredientes líquidos até diluir o fermento. Adicione a farinha e misture bem. Deixe descansar até dobrar de volume.

Abra a massa ou dívida em bolinhas.

Você pode assar em forno aquecido 180°c 15 minutos ou fazer discos e passar na frente aquecida como o tradicional.

Sobre a massa de pão, espalhe o requeijão, adicione os ingredientes e enrole delicadamente. Passe requeijão nas bordas para fechar.

Corte em rodelas, passe no azeite e depois no gergelim.

Sirva em seguida.