Surpresa folhada de uva combina com o seu café da tarde!

A Surpresa de Uva do chef Vini Guerra é puro encanto! Uma sobremesa que surpreende pelo sabor e transforma qualquer momento em algo especial. Já anote os ingredientes! 🍇✨

Mulheres

Chef Vini Guerra

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Creme

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de leite em pó
2 caixinhas de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
2 gemas
100 g de chocolate branco
Essência de baunilha a gosto

Montagem

1 pacote de biscoitos folhados
400 g de uvas verdes sem caroço
Uvas verdes sem caroço
Biscoitos folhados
Chocolate branco picado

Modo de Preparo

Creme:

Em uma panela, misture todos os ingredientes misturando bem, leve ao fogo médio e cozinhe até ferver mexendo sempre.
Quando engrossar levemente está pronto.
Transfira para um pote, coloque o filme plástico encostado no creme e deixe gelar para usar.

Montagem:

Divida o creme em 3 partes. Corte a uvas e os biscoitos ao meio.
Em uma refratário, coloque uma parte do creme, acrescente os biscoitos cobrindo a maior parte do creme e as uvas por cima.
Repita o processo e finaliza com o creme.
Decore com biscoitos moídos, as uvas e o chocolate ralado.
Leve para gelar e sirva em seguida.

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