Surpresa de bombocado

Um doce diferente e cheio de sabor: aprenda a fazer essa receita com a chef Cecília Victorio!

Mulheres

Chef Cecília Victorio

Ingredientes

SURPRESA DE BOM-BOCADO

5 PÃEZINHOS MÉDIOS AMANHECIDOS E SEM CASCA (PÃO DURO)
3 OVOS MÉDIOS
1 3/4 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
4 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE INTEGRAL
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DE COCO
2 COLHERES DE (SOPA) DE MARGARINA
200 G DE COCO RALADO SECO

Modo de Preparo

SURPRESA DE BOM-BOCADO:

Corte os pães em rodelas de 1,0cm a 1,5cm de largura.
Bata tudo no liquidificador por 3 minutos. Reserve.

Montagem
Disponibilize uma assadeira retangular 25cm x 25cm.
Unte com margarina.
Disponha as fatias de pão cortadas sobre a assadeira de maneira que forme 2 camadas.
Despeje o líquido batido sobre as fatias de pão.
Cubra com um papel filme e leve para geladeira por 4 horas.
Retire o papel filme e leve ao forno por 45 a 50 minutos ou até que o topo fique dourado.

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