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Surpresa de abóbora com calabresa

Essa surpresa de abóbora com calabresa vai ser um sucesso no próximo almoço em família! A Culinarista Killian Danielle veio ensinar!

Surpresa de abóbora com calabresa Essa surpresa de abóbora com calabresa vai ser um sucesso no próximo almoço em família! A Culinarista Killian Danielle veio ensinar!
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Chef Killian Danielle

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Ingredientes

PURÊ DE ABÓBORA

RECHEIO

Modo de Preparo


PURÊ DE ABÓBORA:
Cozinhe a abóbora, amasse e faça um purê tempere (sal, pimenta calabresa, chimichurri) acrescente o creme de leite, misture bem até agregar todos os ingredientes e reserve.


RECHEIO:
Para o recheio comece refogando a cebola e o alho, quando dourar acrescente a calabresa, o tomate, pimenta calabresa e finalize com salsinha. Em um refratário faça uma camada com o purê coloque o recheio de calabresa, algumas colheradas de requeijão, cubra com o purê, coloque muçarela por cima leve para gratina em forno pré-aquecido a 180C por 30/ 35 min ou até ficar dourado.

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