Sugestão para o Natal: Filé de frango o molho de frutas vermelhas

Molho:
Bata todas as frutas no liquidificador, peneire e leve ao fogo em uma panela, assim que levantar fervura adicione o suco de laranja com o amido de milho e deixe engrossar. Assim que estiver espesso adicione as frutas inteiras e coloque em cima dos filés de frango ou sirva separado em uma molheira.

Obs: Reserve um pouco de cada fruta para enfeitar e colocar inteira no molho.

Filet de frango:
Tempere os filés de frango com sal, pimenta, limão.
Em seguida coloque o azeite na frigideira e refogue os filés até ficarem cozidas. Reserve.