Sugestão para o Natal: Camarão cremoso

camarão cremoso:
Após limpar e descascar os camarões, adicione sal, pimenta e as raspas e o suco de limão.
Deixe marinar por 20 minutos para que eles fiquem bem temperados.
Em seguida, refogue a cebola em uma panela grande.
Quando a cebola estiver amolecendo, acrescente o alho e o camarão. Grelhe dos dois lados até que estejam dourados
Acrescente o vinho e espere evaporar.
Depois, é só acrescentar o creme de ricota.
Pode servir em seguida ou levar a um refratário, cobrir com o queijo ralado e gratinar em forno alto até que o queijo esteja derretido.
Pode ser servido de forma individual ou em um refratário grande.