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Suflê de Chocolate

Aprenda a fazer um delicioso Suflê de Chocolate.

Suflê de Chocolate Aprenda a fazer um delicioso Suflê de Chocolate.
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Chef Luciane Borba

Fácil
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Ingredientes

Suflê de Chocolate

Calda de morango

Modo de Preparo


Suflê de Chocolate:
Derreta o chocolate juntamente com a manteiga em banho-maria. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Quando a mistura de chocolate e manteiga estiver fria, adicionar à mistura das gemas. Por último ajuntar as claras em neve misturando delicadamente. Assar em forno quente por 45 minutos.


Calda de morango:
Leve ao fogo a água e o açúcar até formar uma calda em seguida acrescente os morangos e deixe ferver uns 2 minutos.

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