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Suflê de abobrinha e hortelã

Suflê de abobrinha e hortelã. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita

Chef Malu Lobo

Temp. Preparo 30 minutos

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Ingredientes

Suflê de abobrinha e hortelã

3 abobrinhas italianas pequenas e raladas
2 potes de iogurte natural desnatado
6 claras em neve
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) aveia em flocos finos
60g queijo minas picado
1/2 xicara de folhas de hortelã
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Suflê de abobrinha e hortelã:
Misture bem todos os ingredientes, bata as claras em neve e adicione delicadamente aos demais ingredientes. Coloque em um refratário pequeno ou forminhas individuais untadas e asse em forno médio, 180c, pré aquecido, por 20 minutos ou até crescer e dourar.

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