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Strufolli

Uma sobremesa italiana que tem tudo a ver com o Natal! ♥

Strufolli Uma sobremesa italiana que tem tudo a ver com o Natal! ♥
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Chef Lucas Fischer

Fácil
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Ingredientes

  • 300 G DE FARINHA DE TRIGO
  • 2 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
  • 3 COLHERES (SOPA) DE AZEITE EXTRA VIRGEM
  • 2 OVOS
  • 1 DOSE DE RUM CONHAQUE OU PINGA
  • RASPAS DA CASCA DE 1 LIMÃO
  • 500 ML DE MEL
  • ÓLEO PARA FRITAR

Preparo

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Transfira para uma superfície enfarinhada e trabalhe a massa por alguns minutos. Enrole e tiras de aproximadamente 1cm de diâmetro e corte em pequenos pedaços, fazendo bolinhas em seguida. Frite-os no óleo quente, seque com papel toalha e coloque numa travessa. Regue com o mel e deixe fechado por pelo menos um dia antes de servir.
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